Mięso
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(22)
Forma i typ
Książki
(21)
Publikacje dydaktyczne
(6)
Dostępność
dostępne
(20)
tylko na miejscu
(2)
Placówka
Łódź - Wypożyczalnia
(16)
Łódź - Wypożyczalnia - tylko na miejscu
(1)
Łódź - Czytelnia
(1)
Pabianice - Wypożyczalnia
(4)
Autor
Poszepczyński Władysław
(4)
Brochowski Leszek
(3)
Maciejewski Wiesław
(3)
Pyszkowska Kazimiera
(3)
Drewniak Emil
(1)
Pokaż więcej ...
Drewniak Teresa
(1)
Kłossowski Tadeusz
(1)
Ners Anna
(1)
Piotrowski Witold
(1)
Rabęcka-Brykczyńska Irena. Jatki rzeźnicze w Polsce w XIII-XIV wieku
(1)
Sobczak Tadeusz (historyk). Wyżywienie w zakładach penitencjarnych Królestwa Polskiego przed powstaniem styczniowym
(1)
Starzyńska Feliksa
(1)
Stefaniakowa Anna (1917- )
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
1980 - 1989
(7)
1970 - 1979
(10)
1960 - 1969
(4)
1920 - 1929
(1)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(3)
1945-1989
(3)
Kraj wydania
Polska
(22)
Język
polski
(22)
Odbiorca
Szkoły zawodowe
(6)
Szkoły średnie
(5)
Technikum
(3)
Klasa 2.
(2)
Klasa 3.
(2)
Temat
Język polski
(4254)
Język polski (przedmiot szkolny)
(3439)
Matematyka (przedmiot szkolny)
(2874)
Nauczanie początkowe
(2825)
Matematyka
(2569)
Mięso
(-)
Pokaż więcej ...
Literatura polska
(2380)
Filozofia
(2194)
Wychowanie przedszkolne
(2064)
Język angielski
(2052)
Historia
(1919)
Pedagogika
(1823)
Szkolnictwo
(1811)
Wychowanie w rodzinie
(1807)
Wychowanie
(1796)
Nauczyciele
(1708)
Psychologia
(1703)
Pisarze polscy
(1677)
II wojna światowa (1939-1945)
(1663)
Nauczanie
(1637)
Dzieci
(1579)
Młodzież
(1504)
Nauczanie zintegrowane
(1398)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(1327)
Uczniowie
(1326)
Psychologia dziecka
(1270)
Literatura
(1252)
Metody nauczania
(1227)
Socjologia
(1226)
Sztuka
(1219)
Fizyka
(1200)
Kultura
(1172)
Kobieta
(1154)
Język rosyjski
(1138)
Wojsko
(1133)
Język niemiecki
(1128)
Historia (przedmiot szkolny)
(1048)
Relacje międzyludzkie
(1024)
Zapobieganie
(1019)
Matura
(996)
Praca
(985)
Rodzina
(969)
Geografia (przedmiot szkolny)
(940)
Polacy za granicą
(916)
Poezja polska
(902)
Biologia
(869)
Fizyka (przedmiot szkolny)
(866)
Przyroda
(855)
Technika
(854)
Chemia
(834)
Oświata
(832)
Nauka
(825)
Zwalczanie
(822)
Muzyka
(791)
Geografia
(762)
Żydzi
(735)
Edukacja ekologiczna
(731)
Szkolnictwo wyższe
(712)
Polska
(702)
Psychoterapia
(689)
Zarządzanie
(689)
Polityka
(688)
Wychowanie obywatelskie
(688)
Biologia (przedmiot szkolny)
(686)
Osobowość
(675)
Zwierzęta
(673)
Gry edukacyjne
(655)
Polityka międzynarodowa
(649)
Etyka
(642)
Prawo
(628)
Chemia (przedmiot szkolny)
(623)
Przedsiębiorstwo
(622)
Teatr polski
(615)
Bibliotekarstwo
(600)
Katolicyzm
(591)
Uczenie się
(589)
Szkolnictwo zawodowe
(577)
Politycy
(557)
Język francuski
(550)
Miłość
(541)
Turystyka
(539)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(534)
Ekologia
(524)
Komunikacja społeczna
(520)
Psychologia społeczna
(512)
Czytanie
(511)
Astronomia
(491)
Uczucia
(485)
Informatyka
(483)
Religia
(464)
Antropologia filozoficzna
(460)
Wychowanie fizyczne (przedmiot szkolny)
(460)
Rośliny
(459)
Nauki społeczne
(456)
Rolnictwo
(452)
Gry i zabawy
(451)
Językoznawstwo
(446)
Pedagogika specjalna
(444)
Poeci polscy
(444)
Środki masowego przekazu
(438)
Gospodarka
(436)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1801-1900
(1)
Gatunek
Podręcznik
(15)
Program nauczania
(1)
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika
(3)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(3)
Kulinaria
(1)
22 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsnego : podręcznik dla technikum. 1 / Leszek Brochowski. - Wyd. 7 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1984. - 231, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Brochowski Leszek
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły średnie Technikum Szkoły zawodowe Klasa 2. Klasa 3.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Pabianice - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 26840 [Informacja] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsnego. Cz. 1 / Leszek Brochowski. - Wyd. 3 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 253, [1] s. : il., tab. ; 24 cm.
Autor
Brochowski Leszek
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły średnie Technikum Szkoły zawodowe Klasa 2.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse Edukacja i pedagogika
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 114280 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsnego. Cz. 2 / Leszek Brochowski. - Wyd. 3 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1975. - 338, [1] s., [1] s. tabl. : il., tab. ; 24 cm.
Autor
Brochowski Leszek
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły średnie Technikum Szkoły zawodowe Klasa 3. Klasa 4.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Edukacja i pedagogika Gospodarka, ekonomia, finanse
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 114280 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Biologia dla zsz przetwórstwa mięsnego / Emil Drewniak. - Wyd. 5 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1976 (Byt : ZGK 5). - 213, [3] s. : il., tab. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Emil.
Temat
Mięso Zwierzęta domowe
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 127724 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Analiza techniczna w przemyśle mięsnym / Teresa Drewniak. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1978. - 202, [2] s. : il. tab. wykr. ; 21 cm.
Autor
Drewniak Teresa.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 136370 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i materiały pomocnicze dla przetwórstwa mięsa / Tadeusz Kłossowski. - Wyd. 4 popr. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1974. - 317, [2] s. : il. ; 25 cm.
Autor
Kłossowski Tadeusz.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 111172 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mięsnym / Wiesław Maciejewski. - Wyd. 3. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1978. - 282, [1] s., [4] k. tabl. : il. tab. ; 21 cm.
Autor
Maciejewski Wiesław.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 136497 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Aparatura i urządzenia techniczne w przemyśle mięsnym : podręcznik dla technikum / Wiesław Maciejewski. - Wyd. 5 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1988 (Wroc. : WZG). - 287, [1] s., [4] k. tabl. : fot., rys. ; 21 cm.
Autor
Maciejewski Wiesław
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe Szkoły średnie
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 223078 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia mięsa z surowcami i aparaturą / Wiesław Maciejewski. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1983. - 273, [3] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Maciejewski Wiesław.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 178550 [Wypożyczalnia], 178549 [Wypożyczalnia] (2 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Aparatura i urządzenia techniczne w przetwórstwie mięsa / Witold Piotrowski. - Wyd. 3 popr. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1975. - 181, [2] s., [1] k. tabl. : il. ; 21 cm.
Autor
Piotrowski Witold.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 118780 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwórstwo mięsa. Cz. 1 / Władysław Poszepczyński. - Wyd. 2 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1977. - 247, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 131595 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwórstwo mięsne. Cz. 2 / Władysław Poszepczyński. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1963. - 222, [1] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 49815 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsnego. Cz. 1 / Władysław Poszepczyński. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1962. - 229, [2] s. : il. ; 23 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45741 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsnego. Cz. 2 / Władysław Poszepczyński. - Wyd. 3 popr. i uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1962. - 176 s. : il. ; 21 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław.
Temat
Mięso
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 45742 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1979. - 181, [3] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera.
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Przetwory owocowo-warzywne Kucharstwo
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Temat: obce: Gospodarstwo domowe - żywienie
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 150857 [Wypożyczalnia], 150904 [Wypożyczalnia] (2 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wyd. 5 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984. - 215, [1] s. : il. kolor. ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera.
Temat
Mięso Przetwory owocowo-warzywne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Pabianice - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 27200 [Informacja] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wyd. 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1981. - 184 s. ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera.
Temat
Mięso Owoce Warzywa
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Pabianice - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 21104 [Informacja] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Z problematyki badań nad produkcją i konsumpcją żywności w Polsce / Irena Rabęcka-Brykczyńska, Tadeusz Sobczak. - Warszawa ; Kraków ; Gdańsk ; Łódź ; Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, Wydawnictwo Polskiej Akademii Nauk, 1984. - 214 stron : ilustracje ; 24 cm.
(Studia i Materiały z Historii Kultury Materialnej, ISSN 0081-6558 ; t. 57)
Autor
Rabęcka-Brykczyńska Irena. Jatki rzeźnicze w Polsce w XIII-XIV wieku Sobczak Tadeusz (historyk). Wyżywienie w zakładach penitencjarnych Królestwa Polskiego przed powstaniem styczniowym
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Rzeźnictwo Konsumpcja (ekonomia) Więziennictwo
Na grzb. wyłącznie tyt. serii.
Streszczenie francuskie, niemieckie.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 186602 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Domowe przetwarzanie i konserwowanie mięsa / Feliksa Starzyńska, Anna Ners. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwo Spółdzielcze, 1989. - 101, [3] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Starzyńska Feliksa. Ners Anna.
Temat
Mięso
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Pabianice - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 36839 [Informacja] (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Higiena produktów zwierzęcych : podręcznik dla techników weterynaryjnych / Anna Stefaniakowa. - Wyd. 2 popr. i uzup. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1979. - 144 s. : il., tab. ; 25 cm.
Autor
Stefaniakowa Anna (1917- )
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły zawodowe Szkoły średnie
Temat
Mięso Rzeźnictwo
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 147805 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej