266047
Brak okładki
Książka
W koszyku
Bhp w branży gastronomicznej / Piotr Dominik. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2016. - 216 s. : il. (gł. kolor.) ; 25 cm.
Autor
Dominik Piotr (technolog żywności)
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Łódź - Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 343322 [Wypożyczalnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na s. tyt. i okł.: Efekty kształcenia wspólne dla branży. Reforma 2012.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr., netogr. s. 212-215.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla uczniów kształcących się w zawodach branży gastronomicznej.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej